🥛 काजू शेक रेसिपी

सामग्री

काजू – 15–20 (2 घंटे पानी या दूध में भिगोए हुए)

ठंडा दूध – 2 कप

 

चीनी – 2–3 बड़े चम्मच (स्वादानुसार)

इलायची पाउडर – ¼ छोटा चम्मच

आइसक्रीम – 1 स्कूप (वनीला/काजू फ्लेवर, ऑप्शनल)

बर्फ के टुकड़े – 3–4 (ऑप्शनल)

काजू टुकड़े – सजाने के लिए

विधि

भीगे हुए काजू को मिक्सी में डालकर स्मूद पेस्ट बना लें।

अब इसमें ठंडा दूध, चीनी, इलायची पाउडर और आइसक्रीम डालें।

1–2 मिनट तक ब्लेंड करें, जब तक शेक गाढ़ा और झागदार न हो जाए।

गिलास में डालें और ऊपर से कटे हुए काजू से सजाएँ।

सर्विंग

ठंडा-ठंडा काजू शेक 🥛 गर्मियों में एनर्जी ड्रिंक की तरह बहुत मज़ेदार लगता है।